
قیمت و خرید خمیرمایه فوری رضوی ۵۰۰ گرم وکیوم | مخصوص نان و شیرینی
نام برند
رضوی
وزن خالص
۵۰۰ گرم
نوع محصول
خمیرمایه فوری (Instant Dry Yeast)
نوع بستهبندی
وکیوم (خلاء) ضد نفوذ هوا و رطوبت
نیاز به فعالسازی
ندارد (قابل اختلاط مستقیم با آرد خشک)
میزان مصرف
۵ تا ۱۰ گرم برای هر ۱ کیلوگرم آرد
شرایط نگهداری پیش از باز کردن
جای خشک و خنک
شرایط نگهداری پس از باز کردن
در یخچال
موارد مصرف
انواع نان حجیم و نیمه حجیم، خمیر پیتزا، کیک، شیرینی و فطیر
اگر مصرف کننده یا فروشنده ی عمده ی خمیرمایه ۵۰۰ گرم رضوی هستید برای اطلاع از قیمت عمده و کلی خمیرمایه ۵۰۰ گرم وکیوم رضوی روی این متن کلیک کنید و تماس بگیرید.
خمیرمایه رضوی یکی از برندهای شناخته شده و پرمصرف در بازار ایران است که با تکیه بر کیفیت و تازگی محصولات خود، جایگاه ویژهای در بین نانوایان، شیرینیپزان صنعتی و حتی مصارف خانگی سنگین پیدا کرده است. بسته ۵۰۰ گرمی این محصول، به صورت ویژه و وکیوم شده عرضه میشود تا حداکثر تازگی و فعالیت مخمر تا لحظه باز شدن حفظ شود.
خرید این بسته بزرگ اقتصادی، به خصوص برای افرادی که به طور مداوم در حال پخت نان، پیتزا، فطیر یا شیرینی هستند، انتخابی هوشمندانه محسوب میشود. در ادامه با مشخصات دقیق، مزایا و روش استفاده از این محصول آشنا خواهید شد.
روش مصرف و میزان خمیرمایه مورد نیاز
خمیرمایه فوری رضوی از نوع Instant است، بنابراین نیاز به حل کردن در آب ولرم یا شکر ندارد و میتوانید آن را مستقیماً با آرد خشک مخلوط کنید. این ویژگی زمان آمادهسازی خمیر را به میزان قابل توجهی کاهش میدهد.
· مقدار استاندارد: به طور متوسط، برای هر یک کیلوگرم آرد، حدود ۵ تا ۱۰ گرم خمیرمایه کافی است (بسته به سرد یا گرم بودن محیط و نوع محصول).· دستورالعمل: خمیرمایه را با آرد مخلوط کنید، سپس آب ولرم را به خمیر اضافه کرده و مراحل معمول ورز دادن را طی کنید.
نکات مهم نگهداری پس از باز شدن
بستهبندی ۵۰۰ گرمی برای چندین نوبت پخت کافی است. برای حفظ کیفیت مابقی خمیرمایه پس از باز کردن درب وکیوم، حتماً این نکات را رعایت کنید:
· انتقال به ظرف دربسته: بقیه خمیرمایه را از کیسه خارج کرده و در یک ظرف شیشهای یا پلاستیکی درب دار بریزید.· نگهداری در یخچال: حتماً ظرف را در قسمت اصلی یخچال (نه درب یخچال) با دمای ۲ تا ۸ درجه سانتیگراد نگهداری کنید.· جذب رطوبت نکنید: خمیرمایه به شدت رطوبتپذیر است. از قاشق خشک برای برداشتن آن استفاده کنید.
سوالات متداول (FAQ)
۱. آیا خمیرمایه رضوی ۵۰۰ گرمی تاریخ مصرف دارد؟
بله، تمام محصولات رضوی دارای تاریخ تولید و انقضا درج شده بر روی بستهبندی هستند. به دلیل بستهبندی وکیوم، این محصول معمولاً ماندگاری بالایی دارد.
۲. آیا میتوانم این خمیرمایه را فریز کنم؟
بله، برای نگهداری طولانی مدت (بیش از یک ماه) میتوانید خمیرمایه را در یخچال قرار دهید. فقط مطمئن شوید ظرف کاملاً ضد رطوبت است.
۳. تفاوت خمیرمایه فوری با خمیرمایه خشک فعال چیست؟
خمیرمایه فوری (مانند این محصول) نیازی به حل شدن در آب ندارد و مستقیماً با آرد مخلوط میشود، اما نوع خشک فعال باید ابتدا در آب ولرم و شکر حل شود تا فعال گردد.
۴. اگر بسته وکیوم باد کرده باشد، نشانه چیست؟
باد کردن بسته وکیوم معمولاً نشانه شروع فعالیت مخمر و فساد آن است. در صورت باد کردن بسته قبل از تاریخ انقضا، از مصرف آن خودداری کنید.
مزایای بستهبندی وکیوم در خمیرمایه رضوی
یکی از نقاط قوت این محصول، بستهبندی وکیوم (خلاء) آن است. برخلاف بستههای کاغذی یا پلاستیکی معمولی، بسته خلاء اجازه نمیدهد هوا و رطوبت به خمیرمایه نفوذ کند. این ویژگی باعث میشود:
1. حفظ (Activity): مخمر تا ماهها فعال باقی بماند.
2. جلوگیری از فساد: باکتریها و کپکها در نبود اکسیژن فرصت رشد ندارند.
3. ماندگاری بالا: در صورت باز نشدن، محصول میتواند مدت طولانیتری کیفیت اولیه خود را حفظ کند.